1、當(dāng)采用的分光光度法測定農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留時認為，蔥、蒜國際要求、蘿卜紮實、芹菜、香菜新趨勢、茭白可能性更大、蘑菇及番茄的汁液中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性新體系。處理這類樣品時（包括含葉綠素較高的蔬菜）使命責任，不要剪得太碎。測定番茄時，可將提取液放在果蒂處浸泡2分鐘持續創新，取浸泡液測定創造。測定韭菜或大蒜時，可整根或整顆粒放入容器中性能，加入提取液后振搖提取測定。

  2長效機製、待測樣品加入底物之后強化意識，應(yīng)馬上搖勻，放入測定儀像一棵樹，否則影響數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性協同控製。

  3、酶抑制法關(guān)鍵的試劑是酶高效利用，酶的活性降低或失去活性時就會出現(xiàn)假陽性體驗區，空白對照測試3分鐘的吸光光度變化值△A0應(yīng)在0.3以上。