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上海華睿 凱式定氮儀

型 號KDN/HR系列

產(chǎn)品時間2024-10-11

所屬分類凱氏定氮儀

報價

產(chǎn)品描述:凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理實際需求,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器配套設備。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀性能,又名定氮儀建議、蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀設計。
產(chǎn)品概述

     凱氏定氮儀將有機(jī)化合物與硫酸共熱使其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨推動。在這一步中,經(jīng)常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產(chǎn)物的沸點設備製造。樣本的分析過程的終點很好判斷有效性,因為這時混合物會變得無色且透明(開始時很暗)在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉,然后蒸餾資源配置。這一步會將銨鹽轉(zhuǎn)化成氨充分發揮。而總氨量(由樣本的含氮量直接決定)會由反滴定法確定:冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中。氨會和酸反應(yīng)高端化,而過量的酸則會在甲基橙的指示下用碳酸鈉全面展示。滴定所得的結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子就可以得到結(jié)果。

   凱氏定氮法的普遍適用性充分發揮、精確性和可重復(fù)性已經(jīng)得到了國際的廣泛認(rèn)可服務。它已經(jīng)被確定為檢測食品中蛋白質(zhì)含量的標(biāo)準(zhǔn)方法。





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